Ingredientes:
- 100 gr de Rico Arroz
- 80 gr de lechuga.
- 30 gr de cebolla.
- 1/2 zanahoria.
- 1 tomate riñón.
- 1 lata de atún.
- Vinagre.
- Sal y aceite de oliva.
Preparación:
- Cocinamos Rico Arroz.
- Aprovechamos el tiempo de cocción y cortamos en trozos pequeños la zanahoria, el tomate la cebolla y la lechuga.
- Picamos las aceitunas.Colocamos en un bol el atún y añadimos todas las verduras.
- Colocamos el arroz una vez ya cocido en el bol y le añadimos un chorro de aceite de oliva.
- Removemos todos los ingredientes en el bol y añadimos sal y vinagre al gusto.
- Dejamos reposar en la nevera por 30 minutos.
